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万州烤鱼 预估时间 3--5天 1480 元设备与工具的鉴别、原材料的前期处理，鱼的腌制，高汤的熬制，红油秘制麻辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、鱼香味、茄汁味、家常味、鸡汤味、 等制作的技术 风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。
代宗烤鱼特色代宗万州烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史配方，调料技术精湛，再结合重庆小吃的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有的市场占有率。 学习时间：是每天 9:00--17：00，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解
学习方式：
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
《代宗》小吃培训计划优惠活动：
近代宗小吃培训搞优惠活动，2999元任意搭配2000元以内的三个科目，单项学9.5折优惠， 两项 8折
住宿
仅带一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，换洗衣服，生活必须品等。其它由学校统一免费提供学员， 入住学员宿舍10元一天， 吃饭自理，但是学员之间制作的产品是互相品尝的，免费的。所以吃饭不是问题，如果你有特别要求，可以自费购买，丰俭由人。
代宗优势
广州代宗小吃培训学员都是从零开始的，整套技术都是 搭配配方的，提供工具材料给您实操练习的，是有专业的师傅指导，从原料认识到成品出炉全套实操，只要您跟着我们的师傅的指导认真练习，都是很好掌握的。所学的科目费用：（包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止
乘车路线
广州罗冲围客运站：乘坐B3在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦 ，上二楼即可。
广州海珠客运站：乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可